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    公司特殊時期的HACCP體系認證

          近日,秦皇島公司迎來了HACCP體系認證,根據新形勢新要求,公司領導、質管部與檢查組老師的溝通,最終確定了以遠程審核的方式接受檢查組的檢查,經過軟硬件的細致檢查,公司順利通過HACCP體系認證。

          本次HACCP認證檢查組由3位省級檢查員老師組成,通過視頻和建立微信群組的方式進行檢查,3位檢查組老師全面對公司的HACCP體系文件和車間的食品生產線、食品原料庫、包材庫、成品庫通過視頻提問講解的方式進行了檢查。

          檢查過程中,質管部、車間、供應部、綜合部等相關部門人員進行了配合,理論性強、專業度高的檢查官在視頻檢查和文件查看中,對秦皇島公司HACCP質量體系落實情況和生產管理情況給予了肯定,同時針對我公司存在的薄弱環節和不足之處給出了指導性的意見。

          秦皇島公司將在以后的工作中,有力推動公司更加重視過程控制,增強各項生產管理向高標準看齊意識,深入學習落實新法規,重視檢查組老師提出的問題,進一步履行食品生產企業主體職責,促進食品生產管理水平持續提升。

      

    秦皇島公司  張艷瑾/文  張靜/圖

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